Kort

Kaasblaar

Kaasblaar

Die siele word hartlik waardeer in die Frans-geïnspireerde kombuis. Hier is die resep vir kaaskoek.

Foto: sheknows.com

Voorbereidingstyd

50 minute

Moeite

gemiddelde

Bestanddele

250 g kaas

6 eiers

1 koppie melk

1 eetlepel meel (30 g)

2 eetlepels botter (70 g)

sout

Metode van voorbereiding

Sit die meel in die melk, meng dit met die eiergele en die kaas op die roosters. Roer hierdie mengsel baie goed, voeg dan 'n bietjie sout by (indien nodig).

Klits die blankes totdat hulle sterk skuim word, giet die vorige samestelling oor en meng alles van onder af tot 'n deurlugtige samestelling. Giet die deeg in 'n hittebestande pan, gesmeer met twee eetlepels botter.

Baga vorm in oond, op medium hitte (175 grade), vir 40 minute. Haal die souffle uit, sny dit in dik skywe en sit dit warm voor.

Cheats

Verteer die siel onmiddellik nadat u dit voorberei het, want dit sal sy pragtige vorm verloor.

Die tipe kombuis

Frans

Tags geblaas kaas